Ordu Haber – Ordu Times

KENELER KIRMIZI ET ALLERJİSİNE SEBEP OLUYOR!

KENELER KIRMIZI ET ALLERJİSİNE SEBEP OLUYOR!
  • GENEL / SAGLIK
  • 20 Mayıs 2019
  • KENELER KIRMIZI ET ALLERJİSİNE SEBEP OLUYOR! için yorumlar kapalı
  • 347 KEZ OKUNDU

Özellikle Karadeniz bölgesinde kırmızı etin yetişkinlerin en sık alerjik olduğu gıdalar arasında yer aldığını belirten Medical Park Ordu Hastanesi İmmünoloji ve Alerji Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Ali Kutlu, “Dünyanın birçok bölgesinde kırmızı et alerjisindeki artıştan keneler sorumlu tutulmaktadır. Kene sokması sonrası kişiler kenelere ve kırmızı ete karşı alerjik reaksiyon geliştiriyor. Kenelerin mide içeriğinde bulunan bir alerjen kırmızı ete karşı duyarlılık oluşturmaktadır.” dedi.

Alerjik hastalıklar günümüzde oldukça sık görülüyor. Vücudumuza giren alerjen olarak adlandırılan yabancı maddelere karşı verilen anormal yanıt sonucunda çeşitli bulgular ortaya çıkabiliyor. Bunlar çok hafif düzeyde olabileceği gibi yaşamı tehdit edecek boyutlara da ulaşabilir. Medical Park Ordu Hastanesi İmmünoloji ve Alerji Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Ali Kutlu, Anafilasksi denilen şiddetli alerjik reaksiyonların görülme sıklığında ve şiddetin de artış söz konusu olduğunu ve 15 yılda 7 kat artış olduğunu söyledi.

SÜT VE YUMURTAYA DİKKAT EDİN!

Ölüme neden olan alerjik anafilaksi reaksiyonlar genelde gıda, ilaç alımı, arı ve böcek sokmaları sonrası ortaya çıkan ani başlangıçlı yaygın kaşıntı, kızarıklık, yüzde gözde şişme, nefes darlığı, çarpıntı, göz kararması, karın ağrısı, ishal, baygınlık gibi şikayetlere, hatta ölüme yol açabilen şiddetli reaksiyonlar olduğunu belirten Medical Park Ordu Hastanesi İmmünoloji ve Alerji Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Ali Kutlu; özellikle küçük çocuklarda süt, yumurta, soya ve buğdaya dikkat edilmesi gerektiğinin altını çizdi.

“Son yıllarda alerjisinde artış gözlenen bir başka gıda kırmızı ettir” diyen Prof. Dr. Ali Kutlu; “Kişisel gözlemim Karadeniz bölgesinde kırmızı et yetişkinlerin en sık alerjik olduğu gıdadır. Dünyanın birçok bölgesinde kırmızı et alerjisindeki artıştan keneler sorumlu tutulmaktadır. Kenelerin mide içeriğinde bulunan bir alerjen kırmızı ete karşı duyarlılık oluşturmaktadır.” diye konuştu.

ÇOCUKLARDA GIDAYA ALERJİ ARTTI

Özellikle çocuklarda son 10 yıl içerisinde gıda alerjilerinde de 2 kata varan artış olduğunu vurgulayan İmmünoloji ve Alerji Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Ali Kutlu sözlerini şöyle sürdürdü: “Aileler genelde çocuklarına astım tanısı konduğunda itiraz etme ve kabullenmeme eğilimi göstermekte, fakat konu gıda ve ilaç alerjisi olduğunda sıklıkla çocuklarının ve kendilerinin alerjik olduğunu düşünmektedirler. Alerjik hastalıklarda gözlenen artışta modern yaşam tarzı ve buna bağlı küçülmüş çekirdek aileler, aşılama, yoğun antibiyotik kullanımı, kişisel hijyen koşullarındaki düzelmeler, artmış sezaryen oranları ve bunlara bağlı olarak doğal vücut flora bakterilerinin oluşamaması, mikroplarla temasın azalması sıklıkla suçlanmaktadır. Ölüme neden olan alerjik reaksiyonların büyük bölümünden özellikle çocuklarda gıda alerjileri sorumlu olup son 10 yıl içinde gıda alerjilerinde de 2 kata varan artış dikkati çekmektedir. Özellikle bebek ve küçük çocuklarda süt, yumurta, soya buğday başlıca alerjik gıdalar olup daha büyük çocuklar ve yetişkinlerde kabuklu yemişler, balık, kabuklu deniz ürünleri, lateks ve polenlerle ilişkili taze meyve ve sebzeler ön plana çıkmaktadır.”

ANNELER BU KONUDA YANILIYOR!

Günümüzde 5 anneden 1’i çocuklarında gıda alerjisi olduğunu söylediklerini ancak annelerin yüzde 80 oranında yanıldığını belirten Prof. Dr. Ali Kutlu; “Anafilaksi tarzı reaksiyonlarda alerjenden kaçınma, erken tanı ve müdahale çok önemlidir. Şiddetli anafilaksi reaksiyonu geçiren hastaların yanlarında adrenalini otomatik olarak yapan (oto enjektörlü) ilaçlar bulundurması gerekir. Ülkemizde alerjik hastalıklar açısından ciddi kafa karışıklıkları, bilgi eksikliği ve vurdumduymazlık vardır. Örneğin oto enjektörlü adrenalinin ABD’de yıllık reçetelenme sayısı 6 milyon iken bu rakam ülkemizde sadece 20 bindir. ABD’de bu ilacın okullarda bulundurulması zorunludur” şeklinde konuştu.

ARI SOKMASI YILDA 10 KİŞİYİ ÖLDÜRÜYOR

Son 2 yılda Ordu ve Giresun illerinde 10 kişinin arı sokması neticesinde oluşan alerji nedeniyle hayatını kaybetti ifade eden Prof. Dr. Ali Kutlu şunları söyledi; “Son 2 yılda Giresun ve Ordu’da takip ettiğim kadarıyla yaklaşık 10 kişi arı alerjisi nedeniyle hayatını kaybetmiştir. Ülkemizde arı alerjisi konusunda ciddi çalışmalara ihtiyaç duyulmaktadır. Sadece ülkemizde değil birçok ileri batı ülkesinde de anaflaksi müdahalesi ve adrenalin kullanımı konusunda hekimlerin de ciddi bilgi eksikliği mevcuttur. Ülkemizde aile hekimlerine yapılan bir ankette göre doktorların yüzde 31.2’si şiddetli reaksiyonlarda adrenalin kullanmayı düşünüyor ve sadece yüzde 38’i arı alerjisinde koruyucu immunoterapinin varlığından haberdar. Özellikle arı ve gıda alerjileri açısından halkımızın mutlaka aydınlatılması gerekmektedir.”

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ